www.9159.com小窍门把腌制过的姜片拿掉再煎烤,小

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“做好了排骨香肠后,将脆骨部分单独挑出,做上一顿美味的烧烤。”

“又香又脆,沾上泰式甜辣酱更是美味无穷,满口留香。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 脆骨200克
  • 鸡脆骨500g
  • 泰式甜辣酱2匙

辅料

辅料

  • 1匙
  • 味精0.5匙
  • 辣椒0.2匙
  • 花椒0.2匙
  • 香料0.1匙
  • 白糖0.1匙
  • 生抽2匙
  • 淀粉1匙
  • 生姜1块
  • 半匙
  • 鸡精三分之一匙
  • 料酒1匙
  • 微辣口味
  • 烤工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • 咸甜口味
  • 腌工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

烤香辣脆骨的做法步骤

甜辣鸡脆骨的做法步骤

  • www.9159.com 31码制入味后的脆骨垫油纸放入烤箱,勤反转
  • www.9159.com 42150度烤制10分钟后就可以装盘
  • 3前面的步凑参见我上篇菜谱,同理,排骨相同方法也可以烤出美味
  • 1鸡脆骨洗净,姜切成薄片,一起放入碗中,再把所有备好的辅料也一起放入碗中搅拌均匀,腌制半小时。
  • 2平底锅倒入适量的油,把腌制好的鸡脆骨放入锅中煎烤,用筷子翻动鸡脆骨,直至煎至金黄色即可装盘。
  • 3把准备好的泰式甜辣酱倒入小碟中,以个人口味准备䓤花或香菜,沾着吃就可以了

小窍门150度小火慢烤

小窍门把腌制过的姜片拿掉再煎烤

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